尾張徳川家の茶の湯文化から発展した和菓子づくりから学ぶ地域に根付いた和菓子文化と未来への継承

対象

小学生

中学生

高校生

和菓子から学ぶSDGｓ講話

• 事前学習

  ◦自分が住んでいる地域の伝統和菓子は何か調べる
  ◦自分が住んでいる地域の伝統和菓子の特徴や地域の歴史とのつながりを考える

• 現地学習

  ◦5代目和菓子職人からのお話（講話）を聞く
  ◦名古屋の伝統菓子「ういろ」または「鬼まんじゅう」の試食
  ◦和菓子と伝統文化や行事について学ぶ

• 事後学習

  ◦自分が住んでいる地域の伝統和菓子を後世に伝えるために自分ができることは何か考える
  ◦和菓子という日本特有の伝統を守り続けよう